Кухня ресторана: европейская, фьюжн
Адрес: ул. Беринга, 27 ( на карте | вид из космоса )
Средний счет без напитков: 800 руб.

Бергамот – это не фрукт, а просто кладезь полезных и приятных свойств. Запах бергамота снимает тревогу, депрессию и нервное напряжение. Он охлаждает пыл и просветляет разум, смягчает раздражение и избавляет от чувства угнетенности, безысходности. В ресторане под названием «Бергамот» Вам всегда будет легко и спокойно. Здесь создано все для приятного и непринужденного общения. Подходящее местечко для тех, кто устал после рабочего дня и хочет вкусно поужинать в уютной обстановке.

«Бергамот» - место демократичное, и здесь каждый может почувствовать себя как в гостях у близких друзей. Небольшой зал на 50 мест, мебель из темного дерева, удобные диванчики, приглушенный свет, аппетитные ароматы из кухни создают неповторимое ощущение уюта.

Кухня ресторан «Бергамот» - это фьюжн, самое молодое направление в кулинарии – самые последние новинки, сочетание несочетаемых, на первый взгляд, продуктов. Кухня фьюжн возникла в 1970-е, во времена знаменитых экспериментов в музыке. Именно тогда появился джаз-рок, а вместе с ним, на волне общего настроения и «экспериментальная» кухня.
Фьюжн – это то, что нравится публике: «микс» из блюд разных кухонь, которые давно полюбились людям. Ресторан «Бергамот» предлагает широкий выбор салатов. В том числе, и оригинальные, которые Вы не попробуете больше нигде: кнели из норвежского лосося с нежным сырным кремом и креветками на ложе из «Микс-салата» в сырной тарелке, кунжутная ракушка с тигровыми греветками и хрустящими листьями салата с анчоусной заправкой, кунжутное лукошко с хрустящим салатом, нежной маринованной курой, томатами «черри» и сыром «Пармезан» и многое другое. Любителям подкрепиться основательно «Бергамот» рад предложить широкий выбор горячих блюд: нежное каре ягненка, маринованное в травах с кедровым соусом и свиную рульку, глазированную в медово-горчичным соусе. Рулька традиционно подается с тушеной квашеной капустой и рекомендуется как блюдо для двоих. Практически во все блюда шеф-повар добавляет бергамотовое масло, специально привезенное из Италии.

Кроме того, ресторан «Бергамот» рад предложить Вам десерты собственного приготовления: нежный морковный чизкейк с физалисом и карамелью, трио-мороженое в карамельном тюлипе и др. Только в ресторане «Бергамот» в Петербурге Вы попробуете уникальный сироп из бергамота, а также сладкий и освежающий бергамотовый сорбет и молочные коктейли с этим экзотическим фруктом. А также домашний морс и знакомый с детства домашний лимонад в сифонах со вкусом освежающего эстрагона, карамельного дюшеса или орехов.

• Бали Кухня ресторана: русская, европейская, итальянская, японская, сушиАд ...
• Берлога Кухня ресторана: русская, европейскаяАдрес: пр. Московский, 18 ( на ...
• Баку Кухня ресторана: русская, европейская, восточная, азербайджанскаяАдр ...
• Биррбург / Birrburg Кухня ресторана: русская, европейская, сушиАдрес: пр. Славы, 15 ( на ...